Karel Houdmont:
Karel deed zijn liefde voor de planten als klein jongetje grotendeels op in de JNM
(Jeugdbond voor Natuurstudie en Milieubescherming). Daar leerde hij als jonge gast
de flora in al zijn glorie en pracht kennen. Na al heel wat plantenkennis te hebben
verzameld, werd hij specifiek geboeid door de medicinale werking van de kruiden.
Na zijn opleiding Milieukunde-
Na enkele jaren als laborant waterkwaliteit werd het hem duidelijk dat zo’n job niet
zijn roeping was. Omdat hij telkens zijn energie terugvond in de moestuin en boomgaard,
besloot hij de opleiding ‘biologische en biodynamische landbouw’ van Landwijzer te
volgen. Daaruit werd dan in 1999 ons biologisch-
